Le Circuit Court : une Consommation Responsable

Le Circuit Court : une Consommation Responsable

Ces derniers temps, nous entendons énormément parler du « circuit court » à propos de l’approvisionnement alimentaire. Les marchés locaux, où les agriculteurs vendent leurs produits directement aux consommateurs ou avec un minimum d’intermédiaires, ont prospéré dans tous les pays de l’UE, aussi bien dans les zones rurales qu’urbaines. Lire la suite